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| Brescia, sequestrate 350 tonnellate di cagliata potenzialmente nociva |
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 Le verifiche dei carabinieri hanno consentito, inoltre, di accertare che l'azienda non avesse previsto nel proprio manuale di autocontrollo le procedure per prevenire rischi sanitari derivanti dal congelamento dei prodotti a base di latte, né che avesse segnalato i criteri per la determinazione della vita commerciale del prodotto sottoposto al congelamento. I titolari dell'azienda hanno ricevuto sanzioni amministrative per oltre 10 mila euro.
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